クリスマスビール

query_builder 2020/12/20
ブログ
20201220


こんばんは。

中野のダーツバーLINX池上です。

 

日本ではあまり馴染みがないものの、

クリスマスビールとは、クリスマスまたは

冬季限定で特別に仕込むビールです。 

通常のビールとは異なりホップ以外にも

クローブ、シナモン、リコリスなど様々な

スパイスを用いることで長期保存できるように

工夫しており、クリスマスからお正月にかけて

飲むために造られる、醸造所自慢の

スペシャルなビールです


0831_2473381_s.jpg


ボトルもサンタクロースやスノーマンなど、

カラフルでインスタ映えしそうなものも

多いため、Zoomなどでのオンライン飲みの際にも

話題になるかもしれません。

 

日本での熱燗のように50℃くらいに温めて

飲むタイプもあります。

元々ベルギーでは冬の寒さが厳しいので、

身体を温めるためにアルコールを

摂取していたのです。

クリスマスビールはウインターエールとも

呼ばれ、高アルコール度数の

冬場に楽しむためのビールなのです。


2142995_s.jpg


冷蔵技術の乏しかった時代には、

9月の終わり頃に仕込んで冬場に向けて

長期熟成していました。身体を温めることと、

保全性を高めるためにアルコール度数を上げ

ホップ以外にもグローブ、シナモン、

リコリスなどの複数のハーブを使用する

ことによってさらに保存期間を延ばす

レシピになっているのです。

 

厳寒のクリスマスから新年にかけて暖かく

美味しいものを味わう目的で

クリスマスビールは醸造されていたのです。

これからの季節のギフトや差し入れにも

ピッタリですね。


ソーセージ盛り合わせ.jpg


2020年にオープンしたばかりの

ダーツ&ダイニングバーLINXでは、

オールゲーム100円でリーズナブルにダーツ

楽しむことができます。ビールをはじめとした

寒い時期におすすめのドリンク

美味しい食事も揃っているので、

仕事帰りのリフレッシュや休日の気分転換にも

是非お立ち寄りください。


~年末年始休業日のお知らせ~
2020年12月31日(木)~2021年1月3日(日)
新年は1月4日(月)より営業いたします。

 

東京都 中野でダーツを安く楽しむには、

ダーツ&ダイニングバーLINX(リンクス)へ

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